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屁心的小窩廚房
61 食譜 305 粉絲

甜滋滋洋蔥炒豬肉

甜滋滋洋蔥炒豬肉

描述

只要洋蔥和豬肉,就可蹦出美味料理!
多吃洋蔥增加免疫力喔~

455 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 熱鍋放少許油,加入切片洋蔥。

    熱鍋放少許油,加入切片洋蔥

  • 拌炒至洋蔥成略金黃色。

    拌炒至洋蔥成略金黃色。

  • 將洋蔥撥至鍋邊,中間放入里肌肉拌炒,待肉呈半熟狀,倒入醬汁稍微攪拌後,蓋鍋悶煮約2分鐘。

    洋蔥撥至鍋邊,中間放入里肌肉拌炒,待肉呈半熟狀,倒入醬汁稍微攪拌後,蓋鍋悶煮約2分鐘。

  • 拌炒均勻即可起鍋。
也可加上蛋液,待蛋液半熟,淋在飯上,就變成蓋飯囉!

    拌炒均勻即可起鍋。 也可加上蛋液,待蛋液半熟,淋在飯上,就變成蓋飯囉!

小撇步

料理中不需加任何一滴水,當蓋上鍋蓋悶煮,洋蔥會出水,味道才夠濃郁。

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屁心的小窩廚房 61 食譜 305 粉絲

那年在紐約獨自旅行,想念家鄉菜而開始動手煮食,不料就這樣愛上,每當心煩時,心思就會飄向今天該煮什麼好呢? 而獲得短暫紓壓。 煮食是一種興趣,也是生活的一部分。

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