全部分類 家常食材 根莖 洋蔥 (520) 甜滋滋洋蔥炒豬肉 分享傳送傳送列印 屁心的小窩廚房 58 食譜 196 粉絲 追蹤 457 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 只要洋蔥和豬肉，就可蹦出美味料理！ 多吃洋蔥增加免疫力喔~ 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 洋蔥 半顆 里肌肉 半斤 醬汁 香菇素蠔油 1匙 味醂 1/2匙 1 熱鍋放少許油，加入切片洋蔥。 2 拌炒至洋蔥成略金黃色。 3 將洋蔥撥至鍋邊，中間放入里肌肉拌炒，待肉呈半熟狀，倒入醬汁稍微攪拌後，蓋鍋悶煮約2分鐘。 4 拌炒均勻即可起鍋。 也可加上蛋液，待蛋液半熟，淋在飯上，就變成蓋飯囉！ 小撇步 料理中不需加任何一滴水，當蓋上鍋蓋悶煮，洋蔥會出水，味道才夠濃郁。 2016/03/01 發表 7,227 瀏覽
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