電鍋料理:芝麻鹹湯圓[全聯料理王大賽]

1 說明食材如上。

2 餡料說明如上。

3 糯米粉(１包６００g加３杯布丁杯的水)，200g加１杯布丁杯的溫水(150g),拌勻後稍微搓揉一下才會Q!靜至室溫２０分鐘。

4 切１小塊壓平包入肉餡，後全包完。沾上白芝麻入電鍋料理１５分鐘，以牙籤刺看看，沒黏性即熟取出。

5 電鍋料理“芝麻鹹湯圓”即完成。