茄汁魷魚溫沙拉-蕃茄醬懶人料理
份量
4
人份
時間
15
分鐘
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1煮一鍋水，水開後將處理好的魷魚放入鍋中汆燙一下，水再滾開就可以撈出。 -
2將汆燙好的魷魚瀝乾水份。
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3薑洗乾淨，用磨泥器磨成薑泥。
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4在薑末裡加入1/2匙的砂糖。
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5加入1大匙的可果美蕃茄醬。
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6加入1小匙的鹽巴。
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7將所有的調味料拌勻。
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8將牛蕃茄洗淨，切成小丁備用。
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9洋葱剝去老皮、切去頭尾後切成洋葱末，放進碗裡。
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10將燙好的魷魚放入碗裡。
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11淋上調好的醬汁。
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12將新鮮檸檬葉洗淨，切大塊，放到食材裡拌勻，就可以放盤子裡。
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13美味溫沙拉上菜！
小撇步
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