茄汁魷魚溫沙拉-蕃茄醬懶人料理
天氣變化的時候，最適合上道溫沙拉，吃來超多的蔬菜和QQ的魷魚肉質，淋上酸甜的蕃茄醬汁，就這讓人一口接著一口，嘗嘗新鮮的美味。
食材
可果美蕃茄醬
1大匙
魷魚
2隻
薑
少許
砂糖
1/2匙
鹽巴
1小匙
牛蕃茄
2顆
洋葱
1/2顆
新鮮檸檬葉
5葉
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1 煮一鍋水，水開後將處理好的魷魚放入鍋中汆燙一下，水再滾開就可以撈出。 -
2 將汆燙好的魷魚瀝乾水份。
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3 薑洗乾淨，用磨泥器磨成薑泥。
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4 在薑末裡加入1/2匙的砂糖。
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5 加入1大匙的可果美蕃茄醬。
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6 加入1小匙的鹽巴。
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7 將所有的調味料拌勻。
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8 將牛蕃茄洗淨，切成小丁備用。
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9 洋葱剝去老皮、切去頭尾後切成洋葱末，放進碗裡。
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10 將燙好的魷魚放入碗裡。
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11 淋上調好的醬汁。
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12 將新鮮檸檬葉洗淨，切大塊，放到食材裡拌勻，就可以放盤子裡。
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13 美味溫沙拉上菜！
小撇步
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