當季菠菜蔬果汁,補充元氣腸胃淨


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而經過整個冬天的好料進補,此時更需要將飲食習慣調回清淡口味,減少食用辛辣之物。將當季的蔬菜、水果打成果汁,補足元氣,調養好身子迎接春神的來到吧!

份量
1 人份
時間
5 分鐘
食材
菠菜
一小把
柳丁
二顆
開水
300cc
檸檬汁
適量
蜂蜜(可不加)
適量
  • 1
  • 2
    菠菜洗淨後切小段,以滾水燙30秒備用。
  • 3
    柳丁洗淨去籽,切小塊備用。
  • 4
    將菠菜、柳丁、開水放入果汁機中,開啟中速打成汁,再加入適量檸檬汁與蜂蜜拌勻即可。
小撇步

1. 柳丁也可以用蘋果或鳳梨取代。
2. 打好的果汁盡量不要過濾,才能將蔬果中的纖維質一併攝取喔!
原文刊載於台灣好農部落格
http://goo.gl/pTVBgm
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2016/03/04 發表 6,317 瀏覽
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討論共 1 則

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請問任何蔬果都可以嗎?

a year ago
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作者回應

基本上用當季蔬果最好囉~水果的話,有蘋果、鳳梨、柳丁這類甜度較高的水果,會比較能蓋過青菜的菜味,味道也比較好喝~

a year ago