洋蔥蘿蔔蛋花湯

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熱量
食材
洋蔥
1/2顆
胡蘿蔔片
一些
蔥花
一些
雞蛋
兩顆
一小匙
蒜頭
五顆
兩片
850ml
調料1
些許
調料2
醬油
一大匙
味霖
一大匙
香油
些許
  • 1
    {材料準備} 洋蔥洗淨切絲,蘿蔔洗淨去皮切薄片。薑蒜切末,蔥切蔥花。雞蛋打成蛋液,加一小匙酒拌勻備用。
  • 2
    熱鍋,倒入些許橄欖油,炒香薑蒜末,放洋蔥絲炒軟,放蘿蔔片略炒,撒 調料1 炒勻,加入水,蓋上鍋蓋,中大火煮滾,加入 調料2 攪勻,轉中小火煮五分鐘。
  • 3
    掀蓋,淋入蛋液,撒上蔥花即可。
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2016/02/27 發表 2,733 瀏覽
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討論共 2 則

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好的喔 謝謝你 因為我每次加味霖怎麼都感覺酸酸的

a month ago
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請問為什麼要➕味霖呢 謝謝你

a month ago
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作者回應

調味用,會讓湯頭變更甘甜,也可以不加喔。

a month ago