洋蔥蛋花湯(祛寒版)


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份量
3 人份
食材
3/4顆
兩顆
兩片
四顆
一小匙
850ml
調料
一大匙
1/2大匙
些許
些許
  • 1
    {材料準備} 洋蔥洗淨切絲,薑蒜切末。雞蛋打成蛋液,倒入一小匙酒拌勻。
  • 2
    熱鍋,倒些許橄欖油,炒香薑蒜末,放洋蔥絲炒軟,倒進水,中大火煮滾後,轉小火,淋入蛋液,用筷子攪散成蛋花,加入 調料 拌勻即可。
2016/02/17 發表 3,713 瀏覽
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