群邑地中海式飲食防失智-薑黃鮭魚炒飯

2016/02/26 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 (4 人份 60 分鐘

鮭魚 一片
2顆
隔夜飯 3碗
蔥花 少許
黑胡椒 少許
適量
鹽巴 少許
薑黃 少許
  • 1 油適量,將鮭魚肉炒香,呈金黃色,再將鮭魚搗碎成小塊
  • 2 將蛋炒散
  • 3 加入冷飯拌炒均勻
  • 4 薑黃、鹽巴加入拌炒
  • 5 加入鮭魚均勻拌炒
  • 6 起鍋前加入蔥花、胡椒拌炒即可起鍋
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