檸檬胡椒蝦─全聯料理王大賽
食材
白刺蝦
１盒
薑
少許
青葱
２根
紅辣椒
１根
白胡椒
適量
檸檬
１／２顆
鹽巴
１匙
橄欖油
１小匙
米酒
１匙
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1準備好食材，我們就可以動手製作美食了。 -
2將薑洗淨，用磨泥器磨成薑泥備用。
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3在薑泥裡加入１匙的鹽巴。
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4加入１匙的米酒。
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5加入少量的胡椒粉。
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6紅辣椒洗淨切末，放入碗內拌勻。
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7熱鍋，加入１匙的橄欖油，將白刺蝦洗淨，瀝乾水份，放入鍋內乾煎。
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8待白刺蝦單面變紅翻面之後，淋上調好的醬汁嗆鍋。
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9待醬汁收乾，灑入洗淨切成末的青葱，拌炒一下。
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10灑些白胡椒粉後就可以起鍋。
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11裝盤後淋上檸檬汁就完成了。
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12美味上桌，輕食無負擔～
小撇步
1. 「2016新年立志學做菜！全聯料理王大賽，等你來挑戰 >> https://goo.gl/gXWy8b」
2.歡迎到ching的食譜區尋寶，陪家人一起享受好手藝～http://icook.tw/users/ching39/recipes
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