♥我的手作料理♥ 檸檬雞 如果要比賽又便宜,易做又好吃 的雞肉料理,這道菜肯定首選, 雞胸肉一直都不是很討喜稍微煮 過頭就變硬變澀,但是食之無味 棄之可惜,所以把它特別處理就 會變...

♥我的手作料理♥ 檸檬雞


Sakura Wang
466 食譜 1.7 萬 粉絲
收藏 849 留言 2
5 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100

如果要比賽又便宜,易做又好吃
的雞肉料理,這道菜肯定首選,
雞胸肉一直都不是很討喜稍微煮
過頭就變硬變澀,但是食之無味
棄之可惜,所以把它特別處理就
會變好吃,市面就有單賣雞胸肉
又不貴一副就可以做一大盤料理.

熱量
食材
一個
2個
醃料
半個
半碗
少許
半茶匙
調味料
2大匙
1大匙
  • 1
    雞胸肉洗淨擦掉水份取掉柳條肉,柳條肉太嫩切片容易散掉留 作它用
  • 2
    將雞胸肉斜刀切片拌入蛋白,鹽,胡椒粉醃10分鐘,再一 一沾上乾太白粉後壓 緊,放著返潮備用.
  • 3
    檸檬剖開榨汁加入調味料拌勻成綜合醬汁備用
  • 4
    油鍋燒熱放入雞肉炸制浮起時撈出,將炸油倒開,利用鍋內餘油 加熱倒入綜合醬汁煮開倒下炸好的雞胸肉,快速拌炒後即可盛 盤,酸溜溜甜蜜蜜保證一試即上癮.
2011/11/14 發表 3.1 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Sakura Wang
466 食譜 1.7 萬 粉絲

有 5 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

好吃

8 years ago
user_avatar

好特殊的口味,可以試試!謝謝分享喔!

8 years ago

大家都在查

棉花糖牛肉麵獅王洗碗精泡麵奇異果燒肉WMF快力鍋火龍果秋葵芒果冰淇淋土豆舒肥機微波爐Bosch廚師機鳳梨酥枸杞芭樂鳳梨壽喜燒芋頭百香果壽司拉麵檸檬洛神花普格義大利麵醬減肥餐鑄鐵鍋迷迭香3M真空保鮮盒馬卡龍臭豆腐紅豆滷味水果水波爐南瓜濃湯飛利浦IH電子鍋素食蜂蜜蛋捲史雲生雞湯鮑魚便當披薩奇亞籽虎牌電子鍋涼拌小黃瓜早午餐