百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小喬君Joyc
457 食譜 1,712 粉絲

橙汁茄醬魚【蕃茄懶人料理】

橙汁茄醬魚【蕃茄懶人料理】

描述

家常菜變化版,除了把魚抹鹽巴煎一煎外,其實可以做個醬,用柳橙和可果美蕃茄醬當底,洋蔥先爆香再同醬汁去滾到濃縮,醬汁自然濃稠不需勾芡,淋在魚上就是好吃的橙汁茄醬魚囉~

59 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 簡單備料 請魚店家幫我去內臟

    簡單備料 請魚店家幫我去內臟

  • 我煎魚太多沾鍋經驗,後來使用煎魚小幫手真的是失敗率很低

    我煎魚太多沾鍋經驗,後來使用煎魚小幫手真的是失敗率很低

  • (一顆柳成切半, 一半擠隻 一半去皮切薄片)
柳橙汁同可果美蕃茄醬白醋鹽糖混合 備用

    (一顆柳成切半, 一半擠隻 一半去皮切薄片) 柳橙汁同可果美蕃茄醬白醋鹽糖混合 備用

  • 少油爆香洋蔥片,再放入剛剛調好的醬汁 小火 煮滾

    少油爆香洋蔥片,再放入剛剛調好的醬汁 小火 煮滾

  • 煮至醬汁濃縮再下柳橙片

    煮至醬汁濃縮再下柳橙

  • 起鍋後淋在煎好的魚上 就是酸甜好味的橙汁茄醬魚囉~

    起鍋後淋在煎好的魚上 就是酸甜好味的橙汁茄醬魚囉~

4,850 瀏覽
avatar
小喬君Joyc 457 食譜 1,712 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

杏鮑菇 餅乾 炒麵 雞湯 高麗菜飯 雞肉 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 鮭魚 涼拌小黃瓜 南瓜 酸辣湯 番茄炒蛋 高麗菜 排骨 香菇雞湯 低脂高蛋白 四季豆 台式泡菜 櫛瓜 番茄 竹筍 炒飯 三杯雞 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 湯麵 蒸蛋 雞蛋豆腐 打拋豬 早餐 小黃瓜 茄子 義大利麵 豆腐 雞胸肉 糖醋排骨 糖葫蘆 滷肉 麻婆豆腐 娃娃菜 家常菜 金針菇 玉米濃湯 粽子 地瓜 菠菜 白菜滷 花椰菜