百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小喬君Joyc
457 食譜 1,710 粉絲

橙汁茄醬魚【蕃茄懶人料理】

橙汁茄醬魚【蕃茄懶人料理】

描述

家常菜變化版,除了把魚抹鹽巴煎一煎外,其實可以做個醬,用柳橙和可果美蕃茄醬當底,洋蔥先爆香再同醬汁去滾到濃縮,醬汁自然濃稠不需勾芡,淋在魚上就是好吃的橙汁茄醬魚囉~

59 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 簡單備料 請魚店家幫我去內臟

    簡單備料 請魚店家幫我去內臟

  • 我煎魚太多沾鍋經驗,後來使用煎魚小幫手真的是失敗率很低

    我煎魚太多沾鍋經驗,後來使用煎魚小幫手真的是失敗率很低

  • (一顆柳成切半, 一半擠隻 一半去皮切薄片)
柳橙汁同可果美蕃茄醬白醋鹽糖混合 備用

    (一顆柳成切半, 一半擠隻 一半去皮切薄片) 柳橙汁同可果美蕃茄醬白醋鹽糖混合 備用

  • 少油爆香洋蔥片,再放入剛剛調好的醬汁 小火 煮滾

    少油爆香洋蔥片,再放入剛剛調好的醬汁 小火 煮滾

  • 煮至醬汁濃縮再下柳橙片

    煮至醬汁濃縮再下柳橙

  • 起鍋後淋在煎好的魚上 就是酸甜好味的橙汁茄醬魚囉~

    起鍋後淋在煎好的魚上 就是酸甜好味的橙汁茄醬魚囉~

4,810 瀏覽
avatar
小喬君Joyc 457 食譜 1,710 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

家常菜 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 茄子 四季豆 義大利麵 酸辣湯 金針菇 蕃茄燉牛肉 滷肉 雞胸肉 鮭魚 馬鈴薯 番茄炒蛋 湯麵 香菇雞湯 糖葫蘆 櫛瓜 娃娃菜 台式泡菜 小黃瓜 白菜滷 杏鮑菇 瓜仔肉 打拋豬 南瓜 蒸蛋 三杯雞 番茄 早餐 豆腐 竹筍 炒飯 地瓜 麻婆豆腐 高麗菜飯 菠菜 雞蛋豆腐 雞湯 餅乾 炒麵 花椰菜 糖醋排骨 雞肉 粽子 高麗菜 玉米濃湯 低脂高蛋白 排骨