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橙汁煎鱈魚奶油干貝


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份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
1顆
少許
1顆
少許
少許
2顆
少許
  • 1
    鱈魚醃酒後沾蛋液 蛋要先跟牛奶攪拌均勻
  • 2
    沾滿蛋仔液的鱈魚下鍋煎撒白酒 鱈魚熟時擠一顆柳橙煮2分鐘擺盤
  • 3
    鍋中放愛許奶油下帆立貝 起鍋前下白酒、黑胡椒擺盤~完成。
2019/04/22 發表 1,652 瀏覽
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討論共 2 則

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蛋液是指蛋白还是整颗蛋呢?

6 months ago
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作者回應

整顆蛋這樣才會有蛋香喔^_^

6 months ago
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請問沒有白酒的話有沒有什麼可以替代呢?

6 months ago
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作者回應

米酒也可以的~(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

6 months ago

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