醬燒豬肋排

yu媽
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步驟

  • 豬肋排洗淨擦乾入乾鍋煎到兩面變色

    豬肋排洗淨擦乾入乾鍋煎到兩面變色

  • .沿鍋邊下醬油.米酒拌炒一下.下番茄醬.冰糖.水.需淹過食材.開大火煮至滾後關小火蓋上鍋蓋.

    .沿鍋邊下醬油.米酒拌炒一下.下番茄醬.冰糖.水.需淹過食材.開大火煮至滾後關小火蓋上鍋蓋.

  • 步驟3期間要不時打開鍋蓋看一下.順便拌勻豬肋排.這是燒了40分鐘的樣子.湯汁以呈現濃稠狀.

    步驟3期間要不時打開鍋蓋看一下.順便拌勻豬肋排.這是燒了40分鐘的樣子.湯汁以呈現濃稠狀.

  • .燒約一小時後湯汁以收乾即可盛盤

    .燒約一小時後湯汁以收乾即可盛盤

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共 6 則
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  • Sheba Lee
    Sheba Lee

    好簡單的作法喔~~~那誰還去考丙級啊~~~

  • Sheba Lee
    Sheba Lee

    好簡單的作法喔~~~那誰還去考丙級啊~~~

  • 李慧然
    李慧然

    改天來試試看

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