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醬燒豬肋排

醬燒豬肋排
yu媽
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食材
豬肋排
8支
青蔥.辣椒
少許
醬油.番茄醬.冰糖.米酒
適量
  • 豬肋排洗淨擦乾入乾鍋煎到兩面變色
    1
    豬肋排洗淨擦乾入乾鍋煎到兩面變色
  • .沿鍋邊下醬油.米酒拌炒一下.下番茄醬.冰糖.水.需淹過食材.開大火煮至滾後關小火蓋上鍋蓋.
    2
    .沿鍋邊下醬油.米酒拌炒一下.下番茄醬.冰糖.水.需淹過食材.開大火煮至滾後關小火蓋上鍋蓋.
  • 步驟3期間要不時打開鍋蓋看一下.順便拌勻豬肋排.這是燒了40分鐘的樣子.湯汁以呈現濃稠狀.
    3
    步驟3期間要不時打開鍋蓋看一下.順便拌勻豬肋排.這是燒了40分鐘的樣子.湯汁以呈現濃稠狀.
  • .燒約一小時後湯汁以收乾即可盛盤
    4
    .燒約一小時後湯汁以收乾即可盛盤
2011/11/13 發表 3.2 萬 瀏覽
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yu媽
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討論共 6 則

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李慧然

改天來試試看

8 years ago
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yu媽

期待你的作品

8 years ago
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love_anita

好像很簡單作喔~~來試試看..

8 years ago

大家都在查

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