醬燒豬肋排 yu媽 56 食譜 1.3 萬 粉絲 追蹤 787 說讚 16 跟著做 6 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 食材 豬肋排 8支 青蔥.辣椒 少許 醬油.番茄醬.冰糖.米酒 適量 豬肋排洗淨擦乾入乾鍋煎到兩面變色 .沿鍋邊下醬油.米酒拌炒一下.下番茄醬.冰糖.水.需淹過食材.開大火煮至滾後關小火蓋上鍋蓋. 步驟3期間要不時打開鍋蓋看一下.順便拌勻豬肋排.這是燒了40分鐘的樣子.湯汁以呈現濃稠狀. .燒約一小時後湯汁以收乾即可盛盤 2011/11/13 發表 3.5 萬 瀏覽
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