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蔬菜米麵精力湯

蔬菜米麵精力湯

描述

Puntalette義大利米粒麵,外型像米粒的麵食,也有點像大黃瓜的籽。料理方法有很多種,可以做燉飯,拌在沙拉一起吃,我喜歡放在湯裡面一起吃QQ的口感,又有飽足感。適合有點餓又不太餓,或是一個人的簡單餐點!

36 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 約一大匙油將洋蔥末炒香,加入大芹菜一起到透明。熱的高湯加入炒軟的洋蔥與大芹菜,去皮去籽的番茄丁(可以用市售去皮番茄罐頭)。

  • 加入義大利米麵煮透,約12分鐘(可參考包裝說明,每個品牌會有點差異),最後加入新鮮的巴西利末,少許黑胡椒、鹽巴調味。大功告成!

小撇步

*義大利米粒麵的名稱有很多種orzo / puntalette / puntine / risoni
逛逛我的部落格http://achou-icook.blogspot.fr/

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洛洛雪莉歐亞廚房 50 食譜 344 粉絲

洛洛擅長料理,雪莉熱愛烘焙,這在兒一起分享我們的實作紀錄。(原名:阿鼠愛手作) 歡迎逛逛我的部落格"洛洛雪莉歐亞廚房" http://achou-icook.blogspot.tw/ FB https://www.facebook.com/achouicook

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