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金桔果醬

金桔果醬

描述

利用金桔做果醬。

75 說讚

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 金桔洗淨,茄割線條或插洞,取一鍋放入加工好的金桔,加入糖和蜂蜜和少許鹽巴用小火拌炒50分,金黃透明既可(要一直攪拌勻以免焦鍋,取出放涼裝瓶 。

    金桔洗淨,茄割線條或插洞,取一鍋放入加工好的金桔,加入糖和蜂蜜和少許鹽巴用小火拌炒50分,金黃透明既可(要一直攪拌勻以免焦鍋,取出放涼裝瓶 。

  • 所有食材放入內鍋。

    所有食材放入內鍋。

  • 也可簡單的電鍋料理,外鍋放2米杯水蒸15分鐘跳起,即取出。玻璃瓶放入滾水中川燙殺菌,倒扣瀝乾。果醬放入吹涼。

    也可簡單的電鍋料理,外鍋放2米杯水蒸15分鐘跳起,即取出。玻璃瓶放入滾水中川燙殺菌,倒扣瀝乾。果醬放入吹涼。

  • "金桔果醬"即完成。

    "金桔果醬"即完成。

小撇步

另方法,用食用蘇打粉洗去金桔皮上農藥(或鹽),沖水洗淨。整顆入多功能料理機打碎,瀝掉籽。。加入上面食材,就可成為果醬。
炒時可加辣椒和鹽。

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chun手作料理食堂 793 食譜 767 粉絲

喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu

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