m66660000 583 食譜 908 粉絲 追蹤 青椒炒肉片 79 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 青椒 一顆 豬五花肉片 400g 蒜頭 三顆 洋蔥 1/4顆 太白粉水 一份 調料 醬油 兩大匙 酒 一大匙 味霖 一大匙 鹽 些許 味精 些許 白胡椒粉 些許 糖 一小匙 步驟 {材料準備} 豬五花肉先用滾水川燙過,切薄片。青椒與洋蔥洗淨切絲,蒜頭切末。 熱鍋,直接放入肉片煎炒出油,放進蒜末炒香,放洋蔥炒軟,加入青椒一起炒,撒 調料 中大火炒勻,起鍋前淋太白粉水勾芡略炒即可。 小撇步 太白粉水 一份 = 一小匙太白粉+一大匙水 拌勻 3,088 瀏覽 2016/02/23 發表