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美魔女Jolyn
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西班牙海鮮燉飯【大同複合料理無水鍋】

西班牙海鮮燉飯【大同複合料理無水鍋】

描述

看來複雜的[西班牙海鮮燉飯],其實一點都不難

今天教大家使用[大同複合料理無水鍋]透過金屬鍋蓋與湯鍋搭配,簡單做出美味的料理,輕鬆one touch,還可以利用燉煮空檔做些其他事,真的很方便。
剛剛好熟透不過軟的海鮮飯,吸飽了鮮蝦、蛤蜊湯汁,還有洋蔥的甜味,加了蕃紅花粉的顏色看來令人食慾大開~
餐廳級的西班牙海鮮燉飯,一起和我輕鬆做!!

207 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 透過金屬鍋蓋與湯鍋搭配,輕鬆就可以享有美味的料理

    透過金屬鍋蓋與湯鍋搭配,輕鬆就可以享有美味的料理

  • 使用不沾湯鍋,選擇加熱模式第4段火力,時間設定30分鐘,按下確認鍵

    使用不沾湯鍋,選擇加熱模式第4段火力,時間設定30分鐘,按下確認鍵

  • 些許油,爆香蒜碎、洋蔥丁、蝦頭

    些許油,爆香碎、洋蔥丁、蝦頭

  • 加入蕃紅花粉、番茄泥拌炒,加入米拌炒,再加入高湯、白酒、月桂葉,將蝦頭取出,並蓋上金屬鍋蓋

    加入蕃紅花粉、番茄泥拌炒,加入米拌炒,再加入高湯、白酒、月桂葉,將蝦頭取出,並蓋上金屬鍋蓋

  • 待10分鐘置入白蝦、蛤蜊

    待10分鐘置入白蝦、蛤蜊

  • 待最後3分鐘撒上、黃/紅椒丁

    待最後3分鐘撒上、黃/紅椒丁

  • 提示音嚮起,起鍋拌上羅勒碎即可完成,整鍋可直接端上桌

    提示音嚮起,起鍋拌上羅勒碎即可完成,整鍋可直接端上桌

  • 使用盛盤裝飾即可完成[西班牙海鮮燉飯]

    使用盛盤裝飾即可完成[西班牙海鮮燉飯]

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美魔女Jolyn 383 食譜 1.8 萬 粉絲

幸福是有程度的❤料理是有温度的❤美麗是有努力的 我是喜愛幸福、温暖、創意料理的♥美魔女Jolyn♥ 公佈常用品牌:淬釀醬油、得意的一天、工研味醂、烹大師、米酒、小磨坊香料、元本山海苔、芝司樂起司 公佈常用的好幫手:PHILIPS智慧萬用鍋、大同複合料理無水鍋、PHILIPS廚神料理機

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