亞旦生活 1 食譜 2 粉絲 追蹤 暖笠笠羊腩煲 描述 煮羊腩想淋d, 徐左加冰糖之外,買羊的位置都好重要,羊腩位置是最好食的,但脂肪較高喔! 33 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 羊腩腩位 2磅 枝竹 適量 馬蹄 6粒 芹菜 1束 莞莤 1束 大蒜 1束 蒜頭 4粒 薑 大量(8-10塊) 調味料:羊腩混醬 1包(一般雜貨店有售 步驟 1. 羊腩解凍切件,馬蹄去皮,芹菜,莞茜,大蒜切段,薑及蒜頭切片。 2. 羊腩先出水,盛起。 3. 下油爆香薑及蒜片,再下羊腩再炒加醬料包再炒,加水,滾起後,放入壓力煲煮15-20分鐘。 4. 從壓力煲取出羊腩轉另一個煲加熱後加馬蹄,芹菜,莞莤,大蒜,枝竹即成。 6,471 瀏覽 2016/02/21 發表