收藏 30 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

煮羊腩想淋d, 徐左加冰糖之外,買羊的位置都好重要,羊腩位置是最好食的,但脂肪較高喔!

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
羊腩腩位
2磅
枝竹
適量
馬蹄
6粒
芹菜
1束
莞莤
1束
大蒜
1束
蒜頭
4粒
大量(8-10塊)
調味料:羊腩混醬
1包(一般雜貨店有售
  • 1
    1. 羊腩解凍切件,馬蹄去皮,芹菜,莞茜,大蒜切段,薑及蒜頭切片。 2. 羊腩先出水,盛起。 3. 下油爆香薑及蒜片,再下羊腩再炒加醬料包再炒,加水,滾起後,放入壓力煲煮15-20分鐘。 4. 從壓力煲取出羊腩轉另一個煲加熱後加馬蹄,芹菜,莞莤,大蒜,枝竹即成。
2016/02/21 發表 980 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣