步步糕升 功業彪餅


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過年祭拜的年糕,別急著丟,可以做成令人一口接一口的小零嘴ㄛ~

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
蛋餅皮
一張
年糕
一塊
一大匙
  • 1
    把年糕切成條狀,把蛋餅皮切成小片。
  • 2
    用切好的蛋餅皮包住年糕。將油倒入大鍋預熱。在把包好的年糕放入大鍋煎。
  • 3
    表皮成金黃色即可起鍋。
小撇步

起鍋後放在廚房紙巾上可減少其中的油。
配些許番茄醬或醬油可提味。

2016/02/21 發表 702 瀏覽
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