步步糕升 功業彪餅

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過年祭拜的年糕,別急著丟,可以做成令人一口接一口的小零嘴ㄛ~

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

蛋餅皮 一張
年糕 一塊
一大匙
  • 1 把年糕切成條狀,把蛋餅皮切成小片。
  • 2 用切好的蛋餅皮包住年糕。將油倒入大鍋預熱。在把包好的年糕放入大鍋煎。
  • 3 表皮成金黃色即可起鍋。
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小撇步

起鍋後放在廚房紙巾上可減少其中的油。
配些許番茄醬或醬油可提味。

2016/02/21 發表 634 瀏覽

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