美國人吃的壽司

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壽司來到美國居然有起士乳酪口味的,吃了會上癮,自己做更是簡單便宜又美味,重點是吃的好飽好滿足啊!😋

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

保鮮膜 大於海苔
食材
壽司海苔 1張
白飯 米量杯半杯
壽司醋(or米醋) 15c.c
起士奶酪 1x1cm條狀
酪梨 1/4顆
鳳梨罐頭 1-2圈
  • 1 備料: 白飯煮熟趁熱加入15cc的醋拌勻拌鬆放涼 酪梨(1/4顆)由外往籽切1公分厚度再把皮剝掉即可 鳳梨隨意切但不要太小,壽司切片時鳳梨太小會滑出來 起士奶酪切成1x1公分的條狀
  • 2 製作: 壽司海苔下墊一張保鮮膜(代替竹簾的最佳選擇) 海苔上面鋪上已經放涼的飯,舖整齊厚度看個人,大概在0.5-1公分內好包一點(記得上面要留1公分左右不放白飯做收尾) 接著把材料放整齊均勻在離下面邊邊距離兩公分的地方 (照片不讓我調整成我想要的大小...步驟二的圖是上面步驟三的圖是下面)
  • 3 捲壽司 由下往上包,第一步保鮮膜連同海苔一起覆蓋所有材料然後把飯跟材料壓緊實,再來慢慢捲上去邊捲邊壓 最後收尾的地方盡量向下壓著以免爆開 完成後拿一把鋒利的刀把邊邊不好看的先切掉自己吃,切壽司的技巧是用超利的刀慢慢的一去一回切下去才會漂亮 料理完成🍴
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2016/02/20 發表 2,745 瀏覽

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