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一個人的午餐,也可以享受美味的焗烤飯,不用大費周章,以冰箱現有的食材,就能做出好吃的焗飯喔!
大家快動手試試看吧!

份量
1 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
南瓜
100克
綠花椰菜
100克
白飯
150克
冷凍鮮蝦
6隻
起司片
1-2片
調味醬料
雞蛋
1個
鮮奶
70克
1/8茶匙
  • 1
    所有材料備齊,調味醬料混合。烤箱預熱。
  • 2
    將南瓜與花椰菜入水汆燙至熟,撈出瀝乾水分。
  • 3
    加入米飯與調味醬汁混合均勻。
  • 4
    將「作法三」所有材料放入烤盤中,上面鋪上鮮蝦和起司片。
  • 5
    將烤盤放入烤箱,以上火250/下火150烘烤15分鐘,至表面呈金黃色即可。
小撇步

食材可自由變化,我不怕麻煩,可以在第三步驟時,加少許奶油拌炒一會,增加奶香味。

2016/02/19 發表 2,226 瀏覽
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