涼拌皮蛋豆腐@美麗人妻Selina Wu

描述
在傳統市場很容易多買一些不適計畫中的東西,這個豆腐就是,經過豆腐攤,想到似乎很久沒有吃皮蛋豆腐了,所以帶了一塊有機嫩豆腐回來。嫩嫩的豆腐配上車城的皮蛋,淋上淡淡的昆布醬油,加一點香油增添香氣,再來一點三島香鬆,簡單清爽的涼拌菜就完成了。在外頭吃到的皮蛋豆腐都是整顆或切對半,吃起來不是非常方便,老爺喜愛切丁的方式,如此更方便吃了。
步驟
小撇步
美麗人妻的543小廚*Selina Wu
https://www.facebook.com/selina92534
美麗人妻的543小廚
https://www.facebook.com/groups/chef543/