木耳炒雞蛋

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食材

黑木耳 一片
雞蛋 兩顆
一小匙
蒜苗 些許
香油 些許
調料
些許
味精 些許
醬油膏 一大匙
四大匙
  • 1 {材料準備} 木耳洗淨用手撕成小片,雞蛋打成蛋液,加一小匙酒拌勻。蒜苗洗淨斜切段。
  • 2 熱鍋,倒多些橄欖油,倒進蛋液,用筷子拌炒,把蛋液炒香炒成塊,盛出備用。
  • 3 原鍋再倒些許油,放入蒜苗爆香,加入木耳略炒,倒回雞蛋塊,加 調料 炒勻,中火煮三分鐘。起鍋前再淋點香油拌炒一下即可。
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2016/02/18 發表 1,894 瀏覽

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