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ying

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蕃茄金針菇炒蛋【蕃茄醬懶人料理】

蕃茄金針菇炒蛋【蕃茄醬懶人料理】

描述

這道【蕃茄金針菇炒蛋】做法簡單又快速,也符合喜歡吃金針菇與蕃茄炒蛋的我…將蕃茄炒蛋加入金針菇更加有口感…也是一道營養美味的下飯菜哦！

已參加：聰明懶人料理大募集

1,865 說讚 4 一起做

食材

金針菇

一包
雞蛋

2顆
可果美蕃茄醬

1-1.5大匙
蔥

一根
鹽

一小撮

步驟

簡單幾樣食材準備好
金針菇沖洗淨蒂切除…蕃茄切塊狀…蔥白切段蔥綠切珠
雞蛋加入適量鹽巴與綠蔥花拌勻
熱鍋倒入適量油…快速將蔥蛋液拌炒至半熟狀取出
續鍋加入油爆香蔥白後…放入蕃茄塊拌炒至茄紅素釋出
金針菇放入拌炒稍軟化後…加入1-1.5大匙蕃茄醬拌勻
將半熟蔥蛋倒入拌炒一下…試試味道即可起鍋囉~
偷點懶也可以享受的美味料理…蕃茄金針菇炒蛋完成^_^

小撇步

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2016/02/18 發表

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