蕃茄金針菇炒蛋【蕃茄醬懶人料理】
食材
金針菇
一包
雞蛋
2顆
可果美蕃茄醬
1-1.5大匙
蔥
一根
鹽
一小撮
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1 簡單幾樣食材準備好 -
2 金針菇沖洗淨蒂切除…蕃茄切塊狀…蔥白切段蔥綠切珠
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3 雞蛋加入適量鹽巴與綠蔥花拌勻
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4 熱鍋倒入適量油…快速將蔥蛋液拌炒至半熟狀取出
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5 續鍋加入油爆香蔥白後…放入蕃茄塊拌炒至茄紅素釋出
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6 金針菇放入拌炒稍軟化後…加入1-1.5大匙蕃茄醬拌勻
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7 將半熟蔥蛋倒入拌炒一下…試試味道即可起鍋囉~
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8 偷點懶也可以享受的美味料理…蕃茄金針菇炒蛋完成^_^
小撇步
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