番茄金針菇炒蛋

描述

除了適合當晚餐之外,
也很適合在夏日的餐桌上
來當早晨的一餐

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材有 
番茄
雞蛋
金針菇
鹽和葵花油

    準備食材有 番茄 雞蛋 金針菇 鹽和葵花油

  • 1.將蛋打散
2.將番茄切成一口大小(輪切)
3.將金針菇切段並泡水清洗

    1.將蛋打散 2.將番茄切成一口大小(輪切) 3.將金針菇切段並泡水清洗

  • 1.先將鍋子熱好並倒油
2.等鍋子熱的差不多的時候就把火關掉
3.加入蛋液並持續往中間攪,讓蛋變成碎蛋
4.等蛋處理好後再放置在一旁備著

    1.先將鍋子熱好並倒油 2.等鍋子熱的差不多的時候就把火關掉 3.加入蛋液並持續往中間攪,讓蛋變成碎蛋 4.等蛋處理好後再放置在一旁備著

  • 1.加點油後將切好的番茄下鍋拌炒

    1.加點油後將切好的番茄下鍋拌炒

  • 1.加入金針菇
2.加入炒蛋
3.加一點鹽巴

    1.加入金針菇 2.加入炒蛋 3.加一點鹽巴

  • 番茄金針菇炒蛋就完成了~

    番茄金針菇炒蛋就完成了~

小撇步

可以加一點蔥段,味道會更香

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不小心把女友養成豬了。 2 食譜 2 粉絲

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