日式烤魚

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前陣子到大戶屋吃烤魚定食，回家馬上用自家恆飛燒烤器烤了一條，還真是烤的外脆內嫩還閃著光澤，真是美味，一道三百多的定食價位瞬間為荷包省了好多，還可以在家跟好友輕輕鬆鬆邊聽音樂地享用，真是享受呢!

份量1人份烹調時間10分鐘

鯖魚 1

海鹽或食鹽 1

檸檬 1

蘿蔔泥 1

1去冰鯖魚清洗乾淨,薄薄抹上少許的鹽巴。(寧可不夠鹹之後補，別太鹹喔)
2燒烤器預熱5分鐘,就可以將魚直接放進去, 溫度免設定直接就是燒烤最適溫度，烤10-12分鐘~，上下齊烤，無需翻面！開始！ (這兩個無需真的省好多步驟啊)食指大動了。(喜歡濕潤口感也可以包裹鋁箔來烤)
3完成! 也可用檸檬片蘿蔔泥備用！(有沒有都是好滋味)

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2016/02/18 發表

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