簡單泰式檸檬蒸魚之小蝸妞檸檬果粒醬蒸魚

小蝸妞
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想吃魚又怕魚刺? 冷凍的無刺鯛魚片,加上現成的檸檬果醬,簡單做出好吃的大師級魚料理。清爽的口感,無油無負擔。

份量
3 人份
時間
20 分鐘

食材

1條
1/4根
一小塊
2片
少許
調味料
1小匙
1小匙
少許
  • 將鯛魚片塗上鹽和酒,擺於盤中。再放上蔥末,薑末和辣椒末。最後淋上準備好的小蝸妞檸檬果粒醬。

    將鯛魚片塗上鹽和酒,擺於盤中。再放上蔥末,薑末和辣椒末。最後淋上準備好的小蝸妞檸檬果粒醬。

  • 開大火,等水滾後放入魚片盤,開始蒸魚,計時十分鐘。

  • 起鍋後,可加上檸檬片,香菜末和白胡椒提香裝飾。清爽的小蝸妞檸檬果醬蒸魚就完成了!!!

    起鍋後,可加上檸檬片,香菜末和白胡椒提香裝飾。清爽的小蝸妞檸檬果醬蒸魚就完成了!!!

小撇步

小蝸妞檸檬果粒醬有香草的風味,所以可算是"讓人看不到卻吃得到"的隱形秘密武器!!

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