簡單電鍋料理:破布子蒸鱈魚 雀兒的小廚房 177 食譜 1,682 粉絲 追蹤 58 說讚 一起做 讚 收藏 描述 大人小孩都喜歡的超簡單0廚藝料理,營養又好吃😋快來一起做看看吧! 時間 15 分鐘 食材 鱈魚 一片 破布子 2匙 老薑 2片切絲 鹽巴 少許 青蔥 1根切花 白胡椒粉 少許 步驟 鱈魚清洗乾淨水份用紙巾稍微壓乾 破布子兩匙(可壓破去籽)也可直接加 老薑切絲備用 鱈魚放入瓷盤中抹上薄薄鹽巴、加入薑絲、破布子(含湯),灑上少許白胡椒粉,可加少許米酒但因為有幼兒要吃我今天不加,老薑也有去腥作用。 電鍋1米杯水(蒸約10-15分鐘即可),冷凍鱈魚水1.5-2米杯。 電鍋挑起,起鍋撒蔥花(可加可不加) 超簡單的電鍋蒸鱈魚就完成啦!營養又好吃,小孩超喜歡💕 1.7 萬 瀏覽 2020/10/14 發表