簡單電鍋料理：破布子蒸鱈魚 雀兒的小廚房 143 食譜 1,406 粉絲 追蹤 54 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 大人小孩都喜歡的超簡單0廚藝料理，營養又好吃😋快來一起做看看吧！ 時間 15 分鐘 食材 鱈魚 一片 破布子 2匙 老薑 2片切絲 鹽巴 少許 青蔥 1根切花 白胡椒粉 少許 步驟 鱈魚清洗乾淨水份用紙巾稍微壓乾 破布子兩匙（可壓破去籽）也可直接加 老薑切絲備用 鱈魚放入瓷盤中抹上薄薄鹽巴、加入薑絲、破布子（含湯），灑上少許白胡椒粉，可加少許米酒但因為有幼兒要吃我今天不加，老薑也有去腥作用。 電鍋1米杯水（蒸約10-15分鐘即可），冷凍鱈魚水1.5-2米杯。 電鍋挑起，起鍋撒蔥花（可加可不加） 超簡單的電鍋蒸鱈魚就完成啦！營養又好吃，小孩超喜歡💕 1.3 萬 瀏覽 2020/10/14 發表
![[大同電鍋料理]破布子蒸鱈魚](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F27860%2F9431774eec0721fb.jpg&width=200)
