奶油鮭魚筆管麵
清爽的白醬充分滲入到筆管麵的溝槽中，搭配著大塊鮭魚一起享用，滿是美味營養～
食材
160g
2片
100ml
50ml
2大匙
2小匙
1/2小匙
2小匙
少許
-
將鮭魚皮切除，表面抹上鹽靜置10分鐘後，用餐巾紙將水分吸乾。
-
平底鍋倒入橄欖油，開中火加熱，將鮭魚煎至全熟後倒入白蘭地，稍微煮滾後用木鏟把鮭魚弄碎。
-
加入鮮奶油、牛奶、葛縷子拌勻後，加入鹽、胡椒調味，稍微煮滾後放入燙好的筆管麵及奶油拌勻，接著再煮1分鐘。
-
盛盤，撒上蒔蘿葉即完成。
小撇步
Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/42811358
Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457
Mélodie
LuLu's Kitchen
