【新光洋菜】四神湯

44 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

由蓮子、淮山、芡實、茯苓組合而成的四神湯,添加當歸氣息,可健脾胃、增強免疫力。

食材

新光牌四神湯調味包 1包
薏仁 適量
粉腸 適量
調味料
適量
適量
米酒 適量
  • 1 將薏仁以清水浸泡4小時候,先以大火煮滾後,再轉小火燜煮1小時,瀝乾水份後備用。
  • 2 將粉腸洗淨後備用。
  • 3 將水、粉腸及調味料以小火燜煮約1小時候,將蔥及薑取出。
  • 4 將薏仁及四神湯調味包中的其他材料(蓮子、淮山、芡實、茯苓、當歸)加入步驟3,和粉腸再一同燜煮約1小時。
  • 5 四神湯最後可再加入冰糖、鹽及些許米酒調味即可享用。
贊助

小撇步

粉腸可替換成豬肚或您所喜愛的食材。

2016/02/16 發表 3,411 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣