百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿欣師廚房
27 食譜 220 粉絲

四神湯

四神湯

描述

阿母給了我一包新鮮蓮子,小孩不愛吃蓮子甜湯,靈機一動把它跟小孩愛吃的豬腸做成四神湯好了

32 說讚

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 在中藥行買的四神
淮山、茯苓、芡實、蓮子

    在中藥行買的四神 淮山、茯苓、芡實、蓮子

  • 我自己再加上新鮮蓮子

    我自己再加上新鮮蓮子

  • 豬小腸川燙過

    豬小腸川燙過

  • 切成約兩截指頭長

    切成約兩截指頭長

  • 把食材都放進鍋中,加水至沒過食材約5公分,煮滾後轉小火慢燉約一小時,試吃腸子都爛了咬得動了就ok,上桌前加入鹽巴、白胡椒粉跟米酒就大功告成啦

    把食材都放進鍋中,加水至沒過食材約5公分,煮滾後轉小火慢燉約一小時,試吃腸子都爛了咬得動了就ok,上桌前加入鹽巴、白胡椒粉跟米酒就大功告成啦

1.7 萬 瀏覽
avatar
阿欣師廚房 27 食譜 220 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 家常菜 炒飯 餅乾 瓜仔肉 金針菇 地瓜 娃娃菜 糖葫蘆 早餐 南瓜 雞胸肉 台式泡菜 鮭魚 三杯雞 香菇雞湯 小黃瓜 櫛瓜 馬鈴薯 粽子 番茄 白菜滷 杏鮑菇 低脂高蛋白 滷肉 麻婆豆腐 四季豆 竹筍 番茄炒蛋 豆腐 湯麵 打拋豬 糖醋排骨 義大利麵 雞肉 蒸蛋 玉米濃湯 高麗菜飯 花椰菜 蕃茄燉牛肉 茄子 炒麵 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 高麗菜 雞湯 菠菜 排骨 酸辣湯