彩椒茄汁蝦仁
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香甜的番茄醬搭配蝦仁的料理真贊!
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
蝦仁
1碗
洋蔥
1顆
黃瓜
半條
彩椒
1-2顆
蒜頭
適量
調味料
米酒
兩大匙
番茄醬
適量
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1準備好食材。 -
2蝦仁用太白粉清洗可以讓口感變好喔! 清洗之後從蝦子的背部劃一刀可以變成蝴蝶蝦 :)
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3接著把食材切好。
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4放點沙拉油。蒜頭，洋蔥爆香。
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5加入彩椒，炒一下之後接著放入蝦子炒熟。
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6把米酒及番茄醬下鍋拌炒均勻。最後才加入小黃瓜炒熟。
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7完成! :)
