彩椒茄汁蝦仁

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香甜的番茄醬搭配蝦仁的料理真贊!

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

蝦仁 1碗
洋蔥 1顆
黃瓜 半條
彩椒 1-2顆
蒜頭 適量
調味料
米酒 兩大匙
番茄醬 適量
  • 1準備好食材。
  • 2蝦仁用太白粉清洗可以讓口感變好喔! 清洗之後從蝦子的背部劃一刀可以變成蝴蝶蝦 :)
  • 3接著把食材切好。
  • 4放點沙拉油。蒜頭,洋蔥爆香。
  • 5加入彩椒,炒一下之後接著放入蝦子炒熟。
  • 6把米酒及番茄醬下鍋拌炒均勻。最後才加入小黃瓜炒熟。
  • 7完成! :)
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2016/02/16 發表 1,632 瀏覽

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