柚香白玉泡菜─全聯料理王大賽
440 說讚
留言
新增分類
- 新增分類
在這個好彩頭產季，這道柚香白玉泡菜是你一定要嘗的鮮品，在大魚大肉的年菜後，記得讓自己的腸胃好好的休息一下，簡單的酸甜加上白蘿蔔多汁的口感，這一道像雪梨的美味，你一定不能錯過。
份量
4
人份
時間
10
分鐘
-
1將1/2條的白蘿蔔削去外皮，先切成4長條，再切成3mm厚度。 -
2抓取少許的鹽巴跟白蘿蔔片拌勻，靜置5分鐘。
-
3靜置後用手抓拌一下，讓白蘿蔔的澀水釋出，再用手捏乾白蘿蔔內的水份。
-
4加入1匙的砂糖。
-
5加入1匙的白醋。
-
6加入1匙的柚子醬。
-
7將所有食材拌勻後靜置3分鐘就可以上桌了，喜歡吃辣的朋友，可以加少許的紅辣椒，不但讓食材看起來可口美味，也讓柚香白玉泡菜更有滋味。
小撇步
1. 「2016新年立志學做菜！全聯料理王大賽，等你來挑戰 >> https://goo.gl/gXWy8b」
2.歡迎到ching的食譜區尋寶，陪家人一起享受好手藝～https://icook.tw/users/ching39/recipes
討論共 0 則