清燉豬腳麵線


上班族的米其林計畫
126 食譜 3,162 粉絲
87 說讚 1 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

經過了十來天的年假,Miss米的開工日不用特別收心,但真的需要好好收驚。
逃離早已塞爆的電子信箱、甩開今天馬拉松會議的惱人情緒,
回家拖掉高跟鞋後,煮一碗豬腳麵線給自己壓壓驚吧。
一邊稀哩呼嚕的吃著麵線,一邊要勇敢地告訴自己:
「不怕不怕,再等300多天又有下一次年假。」

上班族的米其林計畫
www.facebook.com/project.michelin

份量
4 人份
時間
90 分鐘
食材
300g
50g
5粒
5~6碗
1匙
1杯
  • 1
    花生洗淨後,泡水30分鐘。
  • 2
    豬腳先用冷水沖洗,放入沸水中汆燙至表變白後,撈起以冷水沖洗備用。
  • 3
    將豬腳、花生、紅棗、鹽、米酒和五碗水放入鍋中,先以大火煮沸後,轉小火再煮約1小時,即完成囉!
  • 4
    最後燙一點麵線即可一併上桌。
2016/02/15 發表 3,417 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
上班族的米其林計畫
126 食譜 3,162 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

您的文案寫的真逗趣。

雖然還沒想好冰箱的豬腳該怎麼料理。

真可惜了沒有愛心的選擇可以讓我選。
幫您打call
上班加油。

a year ago

大家都在查

迷迭香水波爐WMF快力鍋披薩蛋捲檸檬拉麵壽喜燒火龍果蜂蜜冰淇淋Bosch廚師機枸杞奇亞籽鳳梨臭豆腐涼拌小黃瓜燒肉3M真空保鮮盒減肥餐百香果滷味素食土豆芭樂便當水果南瓜濃湯芒果芋頭獅王洗碗精牛肉麵泡麵棉花糖壽司普格義大利麵醬鮑魚舒肥機史雲生雞湯馬卡龍紅豆洛神花飛利浦IH電子鍋鑄鐵鍋微波爐奇異果秋葵早午餐鳳梨酥虎牌電子鍋

清燉豬腳麵線 經過了十來天的年假,Miss米的開工日不用特別收心,但真的需要好好收驚。 逃離早已塞爆的電子信箱、甩開今天馬拉松會議的惱人情緒, 回家拖掉高跟鞋後,煮一碗...