香辣起司餅乾
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姐不開心只想喝酒
來款鹹香起司餅換換口味吧！
時間
15
分鐘
熱量
食材
低筋麵粉
120g
無鹽奶油
50g
起司絲
50g
鹽
1/2茶匙
蛋黃
1顆
匈牙利辣椒粉
適量
水
2.5茶匙
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1無鹽奶油+起司絲+鹽，先攪拌均勻 直接用有鹽奶油也ok -
2加入土雞蛋黃
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3低筋麵粉+辣椒粉與步驟１混合，加入2.5茶匙的水混合成團 桿平0.5mm放進冷凍30分鐘
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4用紙盒+鋁箔紙做模型
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5切割或用模型壓成想要的形狀 烤箱預熱170℃，烘烤15分鐘
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6沒想到起司烤過變橘色，好Q
小撇步
家裡庫存Pizza起司絲，所以稍微切碎拌入