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食得樂
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乾䓤燒黃魚

乾䓤燒黃魚

描述

簡單的燒魚可以加上自己喜歡的配料。例如:洋蔥、紅椒、花椒⋯⋯做出不同的風味。

19 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味

步驟

  • 魚洗乾淨,將魚身介成菱形

    魚洗乾淨,將魚身介成菱形

  • 在魚身上塗上海鹽,半小時後,用紙將魚身的水抹乾,塗上少許粟粉。

  • 煎至金黃色加上乾䓤頭,最後唒上黑楜椒碎及少許海鹽

小撇步

用硏磨的黑胡椒,磨出的胡椒比較香。

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