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楊佳錡
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長年菜雞湯【全聯料理王大賽】

長年菜雞湯【全聯料理王大賽】

描述

過年吃長年菜長長久久,新的一年學習簡易做法給長輩吃,吉祥又如意,雞肉和長年菜分別滾水燙過,用小火慢煮,最後加入調味即可!

108 說讚

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 先去全聯買食材

    先去全聯買食材

  • 把長年菜切段用滾水燙過

    把長年菜切段用滾水燙過

  • 把冷凍雞腿肉先滾水燙過去腥味

    把冷凍雞腿肉先滾水燙過去腥味

  • 薑切片

    切片

  • 將雞腿肉和長年菜加入一起小火燉煮,最後用鹽和米酒調味即可

    將雞腿肉和長年菜加入一起小火燉煮,最後用鹽和米酒調味即可

小撇步

「2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰 >> https://goo.gl/gXWy8b

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