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金銀滿袋黃金蛋~全聯料理王大賽

金銀滿袋黃金蛋~全聯料理王大賽

描述

金銀滿袋之黃金蛋
吉祥如意事事圓滿
蘇格蘭蛋在水煮但外包裹上一層的絞肉.
油炸金黃後.對切.
金黃的外層和金黃的蛋黃....討喜又好吃

152 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 走趟全聯所有食材一次買齊.

    走趟全聯所有食材一次買齊.

  • 水滾後放入蛋.煮6分30秒.後撈出放入冰水中.
這樣的蛋黃不會過熟.還帶著軟嫩的蛋黃

    水滾後放入蛋.煮6分30秒.後撈出放入冰水中. 這樣的蛋黃不會過熟.還帶著軟嫩的蛋黃

  • 洋蔥切末.
和豬絞肉.鹽和胡椒一起拌勻.
全聯的豬絞肉很貼心的.有分粗絞肉和細絞肉.
細絞肉是機器重覆絞過2次.成為細絞肉
我們需要的細絞肉.

    洋蔥切末. 和豬絞肉.鹽和胡椒一起拌勻. 全聯的豬絞肉很貼心的.有分粗絞肉和細絞肉. 細絞肉是機器重覆絞過2次.成為細絞肉 我們需要的細絞肉.

  • 將剝去蛋殼的水煮蛋.用絞肉包起

    將剝去蛋殼的水煮蛋.用絞肉包起

  • 絞肉完全的包覆住水煮蛋

    絞肉完全的包覆住水煮蛋

  • 將麵包粉裹上.

    將麵包粉裹上.

  • 油熱下油鍋炸至金黃即可

    油熱下油鍋炸至金黃即可

  • 好吃又討喜的蘇格蘭黃金蛋完成

    好吃又討喜的蘇格蘭黃金蛋完成

小撇步

「2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰 >> https://goo.gl/gXWy8b
我的部落格"http://sabrina.nidbox.com

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