金銀滿袋黃金蛋~全聯料理王大賽
份量
4
人份
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1走趟全聯所有食材一次買齊. -
2水滾後放入蛋.煮6分30秒.後撈出放入冰水中. 這樣的蛋黃不會過熟.還帶著軟嫩的蛋黃
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3洋蔥切末. 和豬絞肉.鹽和胡椒一起拌勻. 全聯的豬絞肉很貼心的.有分粗絞肉和細絞肉. 細絞肉是機器重覆絞過2次.成為細絞肉 我們需要的細絞肉.
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4將剝去蛋殼的水煮蛋.用絞肉包起
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5絞肉完全的包覆住水煮蛋
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6將麵包粉裹上.
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7油熱下油鍋炸至金黃即可
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8好吃又討喜的蘇格蘭黃金蛋完成
小撇步
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我的部落格"http://sabrina.nidbox.com
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