蘋果磅蛋糕【烘焙展西式食譜】
步驟
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無鹽奶油加入50克細砂糖攪拌均勻打至奶油泛白
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將全蛋分次加入步驟2, 會有點油水分離的感覺，繼續拌下去就對啦！
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低筋麵粉過篩加入步驟3攪拌均勻
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烤箱預熱10分鐘 將步驟5倒入適當的烤模中 以往烤蛋糕時都只能使用固定的模具 今天使用德國EMSA玻璃保鮮盒 烤了蘋果磅蛋糕~天啊!也太好用了吧! 大小尺寸隨你挑選喔! 想了解更多德國EMSA保鮮盒嗎~ 歡迎上網查詢~網址 www.iloveemsa.com
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上下火200度40分左右 時間與溫度依每台烤箱功率而有所不同 竹叉叉入沒有沾黏就可以囉！
小撇步
「2016台北國際烘焙暨設備展 3/10-13 南港開展！用經典烘焙料理迎接春天，上傳食譜拿全套烘焙組：http://bit.ly/icookbakery2016 」
甜度，及乾果類可隨自己喜好調整喔
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