蔬菜米麵湯【蕃茄醬懶人料理】

60 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

水牛城辣雞翅改成湯湯水水版!
還加了米粒麵填飽肚子,與不少蔬菜提供膳食纖維,更有濃郁的起司增添風味,當然,絕對不可少可果美番茄醬,有了她就不需要再東加西加費心追求湯品的層次,就能讓湯品多了酸酸甜甜及鹹香的好滋味。沒有繁雜的烹飪手法,一鍋到底簡單快速上桌。
雨季午後來碗熱呼呼又飽足感的米麵湯,絕對誠意十足。

食材 (5 人份 20 分鐘

米粒麵 1杯
橄欖油 1大匙
洋蔥 1/3顆
蒜頭 3瓣
紅蘿蔔 1/2條
醜豆 1把
馬鈴薯 1顆
小番茄 5顆
肉絲 100克
高湯 1000c.c
可果美番茄醬 50ml
綜合義大利香料 1大匙
辣椒粉 1大匙
2小匙
披薩起司 1小把
  • 1 食材。肉切絲,撒點鹽。所有食材切丁;蒜頭切末;小番茄對切。
  • 2 備一鍋滾水煮米粒麵,煮5分鐘,還保有粉心,撈起備用。
  • 3 以橄欖油熱鍋,放入洋蔥碎、大蒜末,拌炒至洋蔥變有點透明。
  • 4 再把肉絲、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁、醜豆丁放入炒。
  • 5 加可果美番茄醬、辣椒粉、義大利綜合香料等,拌炒出香氣。
  • 6 接著倒入米粒麵。
  • 7 加入高湯,淹過所有食材,並放入小番茄,煮至滾。
  • 8 撒進起司,再次滾即可熄火。
  • 9 上桌。
贊助

小撇步

看更多可果美聰明懶人料理請上>>http://campaign.pr.icook.com.tw/kagome2016

2016/02/13 發表 1,566 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣