蔬菜米麵湯【蕃茄醬懶人料理】
水牛城辣雞翅改成湯湯水水版！
還加了米粒麵填飽肚子，與不少蔬菜提供膳食纖維，更有濃郁的起司增添風味，當然，絕對不可少可果美番茄醬，有了她就不需要再東加西加費心追求湯品的層次，就能讓湯品多了酸酸甜甜及鹹香的好滋味。沒有繁雜的烹飪手法，一鍋到底簡單快速上桌。
雨季午後來碗熱呼呼又飽足感的米麵湯，絕對誠意十足。
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份量
5
人份
時間
20
分鐘
食材
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食材。肉切絲，撒點鹽。所有食材切丁；蒜頭切末；小番茄對切。
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備一鍋滾水煮米粒麵，煮5分鐘，還保有粉心，撈起備用。
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以橄欖油熱鍋，放入洋蔥碎、大蒜末，拌炒至洋蔥變有點透明。
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再把肉絲、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁、醜豆丁放入炒。
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加可果美番茄醬、辣椒粉、義大利綜合香料等，拌炒出香氣。
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接著倒入米粒麵。
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加入高湯，淹過所有食材，並放入小番茄，煮至滾。
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撒進起司，再次滾即可熄火。
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上桌。
小撇步
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