妮媽的廚房記錄 36 食譜 107 粉絲 追蹤 香蔥起司玉米吐司 #素食 #蔬食 68 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 高筋麵粉 250克 水 180克 鹽 3克 糖 20克 油 25克 速發酵母 3克 內餡 蔥花 適量 起司 適量 玉米粒 適量 步驟 加入所有材料, 攪拌15分鐘, 靜置15分鐘, 再攪拌20分鐘, 再靜置30分鐘, 後取出分為兩份 取一份麵團桿平,均勻鋪上蔥花、玉米和起司片 兩份皆捲起後切對半 放入鍋中,等發酵約內鍋七分滿 烤色中,烘烤40分鐘。 取出放涼後切片 5,418 瀏覽 2016/02/13 發表