香蔥起司玉米吐司

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食材

高筋麵粉 250克
180克
3克
20克
25克
速發酵母 3克
內餡
蔥花 適量
起司 適量
玉米粒 適量
  • 1加入所有材料, 攪拌15分鐘, 靜置15分鐘, 再攪拌20分鐘, 再靜置30分鐘, 後取出分為兩份
  • 2取一份麵團桿平,均勻鋪上蔥花、玉米和起司片
  • 3兩份皆捲起後切對半
  • 4放入鍋中,等發酵約內鍋七分滿
  • 5烤色中,烘烤40分鐘。 取出放涼後切片
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2016/02/13 發表 1,230 瀏覽

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