香蔥起司玉米吐司
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食材
高筋麵粉
250克
水
180克
鹽
3克
糖
20克
油
25克
速發酵母
3克
內餡
蔥花
適量
起司
適量
玉米粒
適量
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1加入所有材料， 攪拌15分鐘， 靜置15分鐘， 再攪拌20分鐘， 再靜置30分鐘， 後取出分為兩份 -
2取一份麵團桿平，均勻鋪上蔥花、玉米和起司片
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3兩份皆捲起後切對半
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4放入鍋中，等發酵約內鍋七分滿
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5烤色中，烘烤40分鐘。 取出放涼後切片
