長頸鹿吐司 列印 31 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 看熱量 食材 高筋麵粉 250克 糖 22克 油 25克 鹽 3克 水 160克 速發酵母 3克 巧克力粉 適量 1 加入所有材料(巧克力粉除外)，攪拌15分鐘，靜置15分鐘，再攪拌20分鐘，取出一部分滾圓，剩一部分加入巧克力粉拌勻即可取出滾圓，兩色一起發酵30分鐘。 2 兩色各分為四份。 將黑色桿開捲成長條，再桿開白色，把黑色包在白色裡面。 3 將包好的每一份再切對半，然後放置麵包機內鍋發酵至七分滿 4 烤色中，烘烤40分鐘。 取出放涼後切片 贊助 2016/02/12 發表 848 瀏覽
1 加入所有材料(巧克力粉除外)，攪拌15分鐘，靜置15分鐘，再攪拌20分鐘，取出一部分滾圓，剩一部分加入巧克力粉拌勻即可取出滾圓，兩色一起發酵30分鐘。
2 兩色各分為四份。 將黑色桿開捲成長條，再桿開白色，把黑色包在白色裡面。
3 將包好的每一份再切對半，然後放置麵包機內鍋發酵至七分滿
4 烤色中，烘烤40分鐘。 取出放涼後切片
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