妮媽的廚房記錄 36 食譜 107 粉絲 追蹤 長頸鹿吐司 #素食 #蔬食 32 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 高筋麵粉 250克 糖 22克 油 25克 鹽 3克 水 160克 速發酵母 3克 巧克力粉 適量 步驟 加入所有材料(巧克力粉除外),攪拌15分鐘,靜置15分鐘,再攪拌20分鐘,取出一部分滾圓,剩一部分加入巧克力粉拌勻即可取出滾圓,兩色一起發酵30分鐘。 兩色各分為四份。 將黑色桿開捲成長條,再桿開白色,把黑色包在白色裡面。 將包好的每一份再切對半,然後放置麵包機內鍋發酵至七分滿 烤色中,烘烤40分鐘。 取出放涼後切片 2,633 瀏覽 2016/02/12 發表