Ruyi Cheng 3 食譜 10 粉絲 追蹤 過年必吃超簡單酥炸年糕 描述 (媽媽說不會做菜不可以嫁系列) 過年必吃的酥炸甜年糕! 自己愛吃只好學起來自己做 超級簡單喔 祝大家新年快樂 ❤️ #素食 #蔬食 823 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 甜年糕 適量 酥炸粉 一碗 水 0.8碗 油 適量 步驟 先把甜年糕都切成小塊狀 準備酥炸粉一碗跟0.8碗的水 先將粉倒入容器 水分次加入粉裡面攪拌 (分次加可以避免太稀) 攪拌均勻 準備鍋子裡面放可以蓋過甜年糕的油量 然後開火 用筷子滴一滴酥炸粉漿 馬上冒泡浮在表面就代表可以下鍋了 甜糕要用酥炸粉漿完全包覆 如果沒有包覆完全甜年糕會流出來喔 下鍋後炸到兩面金黃後就可以起鍋囉 熱熱吃最好吃了喔 不過要小心不要燙到喔🙂 6 萬 瀏覽 2016/02/12 發表