過年必吃超簡單酥炸年糕
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一起跟著做！
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（媽媽說不會做菜不可以嫁系列）
過年必吃的酥炸甜年糕！
自己愛吃只好學起來自己做
超級簡單喔 祝大家新年快樂 ❤️
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
甜年糕
適量
酥炸粉
一碗
水
0.8碗
油
適量
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1先把甜年糕都切成小塊狀 -
2準備酥炸粉一碗跟0.8碗的水 先將粉倒入容器 水分次加入粉裡面攪拌 （分次加可以避免太稀）
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3攪拌均勻
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4準備鍋子裡面放可以蓋過甜年糕的油量 然後開火
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5用筷子滴一滴酥炸粉漿 馬上冒泡浮在表面就代表可以下鍋了
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6甜糕要用酥炸粉漿完全包覆 如果沒有包覆完全甜年糕會流出來喔
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7下鍋後炸到兩面金黃後就可以起鍋囉
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8熱熱吃最好吃了喔 不過要小心不要燙到喔🙂
