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lanni 炸紅豆年糕

lanni 炸紅豆年糕

描述

過年期間家中大都會有紅豆年糕,沾粉漿炸是很多人愛吃的,也有人直接用煎的,或用油酥皮包著烤,都很美味!

🌹幸福餐桌還有更多料理👉👉https://icook.tw/users/shulienlin

16 說讚 1 留言

時間

20 分鐘

食材

粉漿

步驟

  • 年糕切片備用

    年糕切片備用

  • 調粉漿後將紅豆年糕放入沾勻(忘了拍照😂)

  • 油鍋燒熱,將沾了粉漿的紅豆年糕一一放進鍋中炸(注意火候不宜過大)
🌹可用筷子插一下即可知道是否炸透了!

    油鍋燒熱,將沾了粉漿的紅豆年糕一一放進鍋中炸(注意火候不宜過大) 🌹可用筷子插一下即可知道是否炸透了!

  • 兩面炸好後夾出瀝油就完成了!

    兩面炸好後夾出瀝油就完成了!

小撇步

一次可炸多一些,放冰箱冷藏,要吃時再用氣炸鍋回烤個5分鐘,還是很好吃的!
粉漿調水慢慢加才不會太稀,當然太稀或太濃自己可看情況再決定再加水或再加粉喔~

1.3 萬 瀏覽
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lanni幸福餐桌 284 食譜 998 粉絲

喜愛廚藝只是偶然,但時間的累積與學習中我經由料理得到了喜悅與友誼,作菜秉持自然呈現,無須過多的裝飾,畢竟生活和上館子不同,自己做除了要好吃,程序也不要太繁瑣和困難,那麽才有動手的意願.我希望每樣料理是真切的貼近每個人,我的菜會天天在我家的幸福餐桌上演~🥰 🌹喜歡我的料理請按讚+追縱,更希望大家能跟著做,再上傳與我分享,謝謝大家囉~💕 蝦皮賣場https://shp.ee/av2qzwj

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留言

共 1 則
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  • 榛

    請問紅豆年糕,全聯有賣嗎?

    近過年時可能有賣,但我這是買義美的!

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