海哲皮
海哲皮
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食材
海哲皮
適量
蒜
1-2顆
青蒜
適量
辣椒
少許
烏醋
適量
蘋果
2/3顆
醬油
適量
糖
適量
香油
適需求
-
1浸泡一夜，去鹽分 -
2切絲/片狀或條狀,燙水後撈起即可
-
3扮入醬油/烏醋/糖/辣椒/蒜頭,至冰箱一夜入味
-
4加入小黃瓜/蘋果或其他食材
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