香腸蛋炒飯
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1 1.先將香腸退冰，放入烤箱烤半熟 2.將料切小切碎 3.蛋攪拌均勻 -
2 4.香腸切片乾煎，讓他出油後先裝起 5.洋蔥先爆香後放蛋、高麗菜乾炒
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3 6.後放入隔夜飯ㄧ起快炒，加入ㄧ匙醬油上色調味，最後加入蔥、香腸ㄧ起快炒均勻入味
小撇步
*烤香腸記得劃破、翻面
*炒飯要好吃關鍵是隔夜飯，粒粒分明
*炒時油要夠，小火炒，收尾時大火
*烤香腸記得劃破、翻面
*炒飯要好吃關鍵是隔夜飯，粒粒分明
*炒時油要夠，小火炒，收尾時大火
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