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我好像不會餓死 }
媽媽不在家,餓了只好靠自己⋯爸爸願意吃

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
香腸
3條
3根
高麗菜
1/4
洋蔥
1/2
醬油
ㄧ匙半
土雞蛋
2顆
  • 1
    1.先將香腸退冰,放入烤箱烤半熟 2.將料切小切碎 3.蛋攪拌均勻
  • 2
    4.香腸切片乾煎,讓他出油後先裝起 5.洋蔥先爆香後放蛋、高麗菜乾炒
  • 3
    6.後放入隔夜飯ㄧ起快炒,加入ㄧ匙醬油上色調味,最後加入蔥、香腸ㄧ起快炒均勻入味
小撇步

*烤香腸記得劃破、翻面
*炒飯要好吃關鍵是隔夜飯,粒粒分明
*炒時油要夠,小火炒,收尾時大火

2016/02/11 發表 2.2 萬 瀏覽
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孝順乖女兒

3 years ago