起酥年糕
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過年年糕不知道怎麼處理，稍微創意一下下。
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
紅豆年糕
0.3個
起酥皮
3片
蛋
1顆
牛奶
適量
-
1預熱烤箱180度
-
2年糕切成適當大小，用起酥皮包裹，切出刀痕
-
3刷上蛋液，放入烤箱，烘烤20-30分鐘
小撇步
家中烤箱溫度較低，因此需要時間較久，烘烤依個人烤箱而定