百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jessie Lin
38 食譜 120 粉絲

香酥年糕派

香酥年糕派

描述

過年剩下一堆年糕是不是讓人很傷腦筋?今天利用簡單兩樣材料,就能做出瞬間掃光的小點心,大家不妨和小朋友一起動手,順便增進親子感情哦!

19 說讚

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 冷凍起酥皮先拿出退冰軟化,不必非常軟,只要對折不破裂即可,約需20~30分鐘!

    冷凍起酥皮先拿出退冰軟化,不必非常軟,只要對折不破裂即可,約需20~30分鐘!

  • 年糕切成薄條狀,厚度約不超過0.8公分,以包進不爆開為原則,形狀不需太苛求,反正烤了都會軟化成一團!

    年糕切成薄條狀,厚度約不超過0.8公分,以包進不爆開為原則,形狀不需太苛求,反正烤了都會軟化成一團!

  • 烤盤鋪上烘焙紙備用,烤箱以上下火200度預熱10分鐘!

    烤盤鋪上烘焙紙備用,烤箱以上下火200度預熱10分鐘!

  • 年糕條放上酥皮一邊,週圍預留約1公分,塗上開水加強黏合

    年糕條放上酥皮一邊,週圍預留約1公分,塗上開水加強黏合

  • 對折、拿叉子往下、往外壓緊

    對折、拿叉子往下、往外壓緊

  • 一一完成放上烤盤

    一一完成放上烤盤

  • 放入烤箱中上層,烤約25~30分鐘,直到酥皮膨脹

    放入烤箱中上層,烤約25~30分鐘,直到酥皮膨脹

  • 出爐準備享用囉!

    出爐準備享用囉!

5,642 瀏覽
avatar
Jessie Lin 38 食譜 120 粉絲

品嚐美食是種享受,蘊釀美食的過程也不該令人感到難受~愛吃料理、輕鬆料理、愛料理!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 炒飯 馬鈴薯燉肉 早餐 金針菇 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 炒麵 粽子 四季豆 酸辣湯 蒸蛋 南瓜 番茄 香菇雞湯 麻婆豆腐 義大利麵 餅乾 娃娃菜 打拋豬 三杯雞 糖葫蘆 滷肉 地瓜 馬鈴薯 鮭魚 雞湯 竹筍 茄子 玉米濃湯 雞胸肉 杏鮑菇 湯麵 白菜滷 排骨 豆腐 菠菜 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 小黃瓜 家常菜 櫛瓜 番茄炒蛋 花椰菜 低脂高蛋白 台式泡菜 雞蛋豆腐 高麗菜