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勇哥
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酥皮爆漿年糕

酥皮爆漿年糕

描述

酥酥脆脆的口感加上拉絲的年糕一口咬下,真的好好吃喔

11 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將年糕切塊後,包入一片酥皮裡,2邊用叉子壓緊後備用,氣炸鍋先預熱180度5分鐘,預熱完成後,酥皮年糕先用打好的蛋液均勻塗抹上去,即可用180度15分鐘烘烤

    將年糕切塊後,包入一片酥皮裡,2邊用叉子壓緊後備用,氣炸鍋先預熱180度5分鐘,預熱完成後,酥皮年糕先用打好的蛋液均勻塗抹上去,即可用180度15分鐘烘烤

小撇步

一定要刷上蛋液,才會有漂亮金黃的顏色和蛋香

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