年年有魚~皮蛋豆腐

過年菜價大漲

說實話許多都是賺過年財

精打細算的掌廚者只好用創意來省菜錢

這就是一般常見的~皮蛋豆腐

只是花一點點時間擺盤

就能當成大菜上桌

很簡單也上得了桌面的一道菜

而且它不受菜價的影響(笑)全年都一樣價錢喔

想不想試試呢
**醬汁可以隨自己喜歡調配,喜辣就加一點辣油