紅棗四物雞湯

Angela
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描述

四物湯是中醫補血、養血的經典藥方。 用當歸、川芎、芍藥、生地四味藥組成。女生在經期乾淨後趕緊燉煮一鍋補補血吧!!

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備好食材

    準備好食材

  • 大火把水燒開後加入雞腿。水滾之後用冷水清洗乾淨。備用。

    大火把水燒開後加入雞腿。水滾之後用冷水清洗乾淨。備用。

  • 準備另一個鍋子燒水。
開大火。 水滾之後加入中藥材,雞腿,枸杞,紅棗及米酒。
第二次水滾時轉小火。慢燉1~1.5小時即可。

    準備另一個鍋子燒水。 開大火。 水滾之後加入中藥材,雞腿,枸杞,紅棗及米酒。 第二次水滾時轉小火。慢燉1~1.5小時即可。

  • 加入鹽巴調味就好了!

    加入鹽巴調味就好了!

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