紅棗四物雞湯

2016/02/10 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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四物湯是中醫補血、養血的經典藥方。 用當歸、川芎、芍藥、生地四味藥組成。女生在經期乾淨後趕緊燉煮一鍋補補血吧!!

食材 (4 人份 90 分鐘

四物中藥包 1帖
雞腿 1盒
紅棗 適量
枸杞 適量
調味料
米酒 2大匙
適量
  • 1 準備好食材
  • 2 大火把水燒開後加入雞腿。水滾之後用冷水清洗乾淨。備用。
  • 3 準備另一個鍋子燒水。 開大火。 水滾之後加入中藥材,雞腿,枸杞,紅棗及米酒。 第二次水滾時轉小火。慢燉1~1.5小時即可。
  • 4 加入鹽巴調味就好了!
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